大阪を代表する食べ物と言えば「たこ焼き」でしょう。
大阪はお好み焼きもおいしいので粉もんの街でもあります。たこ焼きの具ですが、まずはたこです。小さいとさびしいし、大きいと食べにくいので、ちょうどよい大きさがベターだと思います。他に天かすや長ねぎ、キャベツを少量入れるところもあります。
大阪は粉もんの街といわれています。しかし、大阪の一部の地域では警察に追っかけられている別のコナモンもありますので、十分に気をつけてください。関西の人は当然に思っているでしょう。一方で、関西以外の人には信じられないかもしれません。関西の人は、たいてい、家にたこ焼き器があり、しょっちゅう家でたこ焼きを食べるのです。ホームセンターに行っても、しっかりした鉄製のたこ焼き用鉄板に、油びき用のハケ、たこ焼きをひっくり返す千枚通しのようなもの、が並んで売られています。ガスコンロに鉄板が普通ですが、そうしない家庭用には、電気式でたこ焼き専用のものもあります。このような家庭環境で育つと、小さなころから、たこ焼きをクルクルひっくり返すのはとても得意となります。以前、某TV番組で放送していましたが、ある保育園で実験すると、平均4歳ぐらいで、見事にたこ焼きを作っていました。
Jリーグ1部(J1)横浜Mは12日、新戦力としてJ2東京Vの元日本代表FW大黒将志(30)=178センチ、73キロ=の獲得を発表した。
大黒はJ1通算57得点を誇る日本人屈指のストライカー。G大阪ユースから1999年にトップ昇格し、日本代表としても国際Aマッチ22試合出場5得点。2005〜08年には、フランスやイタリアのリーグでもプレーした。
昨年、リーグ10位の43得点に終わった横浜Mは、得点力のあるFWを今オフの補強ポイントの一つに置いていたが、獲得を目指した韓国Kリーク所属のブラジル人FWの故障で方針を転換。実績十分の日本人ストライカーに白羽の矢を立てた。
この日クラブハウスを訪れた大黒は「より多くゴールしてタイトルを取るのが目標。(中村)俊輔さんや狩野とか、いい選手がいっぱいいるので、早く特長をつかみたい」と活躍を誓った。
スタッフミーティングのため、今年初めてクラブハウスに姿を見せた木村和司監督は「1人取れなかった選手はいるが、まあまあ」とストーブリーグを総括した。
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Jリーグ1部(J1)の横浜FMは、2部(J2)東京VからFW大黒将志の移籍加入が決定したと発表した。
大黒はG大阪ユースからトップチームに昇格し、トリノでのイタリア挑戦などを経て、昨季は期限付き移籍していた横浜FCからFC東京へ移り、プレーしていた。日本代表でも活躍したFWはクラブ公式サイトを通じて、「ビッグクラブでプレーできることを幸せに思います。1つでも多くのゴールを挙げ、勝利とタイトル獲得に貢献できるように頑張ります」と意気込みを語っている。
また横浜FMは、FW齋藤学が愛媛FCに期限付き移籍すると発表した。期限は12年1月31日まで。
大黒将志(おおぐろ・まさし)
◇ポジション:FW
◇生年月日:1980年5月4日
◇2010年J1出場記録:22試合7得点
◇2010年J2出場記録:16試合12得点
齋藤 学(さいとう・まなぶ)
◇ポジション:FW
◇生年月日:1990年4月4日
◇2010年J1出場記録:5試合0得点
プロ野球、東北楽天ゴールデンイーグルスの星野仙一監督が23日、河北新報社のインタビューに応じ、今季に懸ける意気込みを語った。「1年目から優勝を目指す」と明言。2月1日から沖縄県久米島町で始まる春季キャンプでは「若手に成長してほしい」と期待した。(聞き手はスポーツ部長・保田敏郎)
―キャンプを迎える心境は。
「楽しみであり、憂鬱(ゆううつ)でもある。オープン戦で若手を使い始めるあたりまではすごく楽しい。そこからは苦しみが続く」
―補強が進んでいる。
◎補強当たり前
「昨季は最下位だったのだから、当たり前のこと。松井稼と岩村の獲得ですごい補強と言われているが、他にどんな補強をしたのか。昨年あれだけ東北を泣かせたのだから、もっともっとというのが私の心情」
―岩隈投手が残留し、先発陣は昨季の3本柱(岩隈と田中、永井)がそのまま残った。
「3人は、けがさえなければ同じような活躍が期待できる。昨季は点が取れなかったが、今季は1試合当たり1.5点は伸びるだろう。3本柱の成績もかなり上向くと思う。ただ、今の時期は物事を楽観的に考えることと、シビアに考えることが重要。試合後半になるにつれて、投手の力が落ちるのが問題だ」
「抑え投手は日本人が理想。先発があと1、2人いて、田中を抑えに回せるというのなら万全だが、それではチームが成り立たない。1、2年は外国人で手当てしながら日本人の抑え投手を育てていくことが、監督としての大きな仕事だと思っている」
―他に課題は。
◎選手の心に火
「主力級とその下のクラスの格差が激しい。野手では、大広、中島、塩川、中村、枡田、横川らに伸びてほしい。どれだけレベルアップするかをキャンプで見たい」
「投手も同じ。栂野、戸村、高堀、井坂、井上…。彼らのうち1人でも上がってくれば雰囲気ががらりと変わる。1人出れば『あいつが行けたんだ』と思って後が続くものだしね」
「選手はハートで変わるもの。『選手の心に火を付けることが重要』とコーチに言ったのも、モチベーションが一番大切だからだ。まずはハートからいく」
―田淵ヘッドコーチと仁村徹作戦コーチの役割は。
「田淵とは半世紀近い付き合い。悪いところもいいところもよく知っている。(仁村)徹は私が勝負にうるさいことを熟知している。2人ともチームと私に対する忠誠心が強い。愚痴も言えれば泣き言も言える。そして、自分にはない執着心やしつこさをチームに注入してほしい」
―監督への期待はとても大きい。1年目の目標と東北のファンへのメッセージを。
◎風土を勉強中
「1年目から優勝を目指す。クライマックスシリーズに出られればいいと思っていては、4、5位で終わってしまう。(21日の)スタッフ会議では、『俺の時代に必ず東北をうれし涙の渦にしてやる。そのために力を貸してくれ』と呼び掛けた」
「今は東北の風土と文化を勉強している。それが愛されるチームの力となる。弱かったらお客さんが来ないというのは、愛されていない証拠。まだまだ(チーム人気が)本物じゃないという思いがある」
こなもんの街大阪のたこ焼き
2011
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